1日の終わりにご褒美として飲むビールは最高ですよね。
そんなビールのひと時をランクアップするにはビールグラスがおすすめ。
缶でグイッも良いですが、金属臭がもったいない。グラスで飲むビールは泡立ちも良く、本来の香りと味わいを楽しめるので、晩酌を上質な時間にしてくれますよ。
何を選んでいいかわからない人におすすめしたいのは、「シュピゲラウ」の「チューリップ型」グラス。
ラガー、エール、スタウトなど、どのビールとも相性が良いグラスであり、プレゼントにもおすすめのグラスです。各ビールの種類に適したグラスはありますが、まずはこのグラスを持っておけば間違いなし！
チューリップ型の特徴
その名の通り、チューリップの花ようなデザインは、シンプルながら品があり、インテリアとしてもおしゃれです。
また、ワイングラスのような持ち手であり、ボウル部分を直接触れないため、ビールがぬるくなりにくいメリットもあります。
このデザインは、以下のようなビールの香りと味わいを引き出してくれます。
缶では味わえないビール本来の繊細な香りと味の広がりを感じることができ、更にビールの良さに気付くはずです。
ボウル部から口元にかけて狭くなった形状が、香りを閉じ込め、ホップの香り等が強調され、複雑なアロマを楽しめる。
・泡
泡を長く保つことができ、泡とビールの口当たりを存分に感じることができる。
・風味
甘みや苦み、酸味などがバランスよく感じられ、ビール本来の味を味わえる。
シュピゲラウ製を選ぶ理由
シュピゲラウ（Spiegelau）は、1521年にドイツで設立された、500年以上の歴史を誇るガラス製品メーカー。現在はグラスメーカーのリーデルグループの1ブランドです。
特にビールグラスやワイングラスで知られており、世界的なワイナリーや五つ星ホテルで使用されています。
シュピゲラウのグラスは、薄いのに割れない耐久性と透明度に優れています。
この薄さがビールを冷えた状態をキープするポイント。
グラスが薄いことでビールの冷たさがグラスに奪われにくく、温度のキープ性が高くなっています。
約10,000回の食洗機洗浄にも耐えることを証明済み。繰り返し洗浄してもグラスの表面がくすんだり、割れやすくならない。
・透明度
極めて高いクリアな仕上がり。光の屈折率が低い高品質なクリスタルガラスを使用。
・容量
475ml。350mlビールを入れると７～8分目でちょうどいいサイズ感。高さ:155mm。
「シュピゲラウ」グラスの使用状況
実際に持ってみると薄さに驚きです！
簡単に割れてしまう！？と思うほどの薄さですが、いざ使ってみると評判通りの耐久性。
3年ほど日常使い(週2～3日)していますが、多少ぶつけても割れずに綺麗な状態を保っています。
飲み口等が欠けることもなく、クリスタルガラスの美しい透明度も維持した状態です。
ビールの色や泡立ちが鮮明に見えるため、視覚的にも楽しめます。
もちろん香り、味は言うまでもなくビールを存分に楽しめるグラスです。
チューリップ型と相性の良いビール・銘柄
オールマイティに使えるグラスであり、どのビールにも相性が良いです。
わたしが飲む日本の銘柄でおすすめは以下です。
- サッポロラガー 赤星
しっかりとした麦の風味とバランスの取れた苦味が特徴です。飲み口はドライでありながらも、どっしりとしたコクが感じられます。
- キリン スプリングバレー豊穣
深みのあるリッチな味わいが特徴です。ホップ由来の適度な苦味が味わいがあり、苦味は強すぎず、絶妙なバランスです。飲みやすさを損なうことなく、しっかりとした後味を残します。
- トップバリュ プレミアム生ビール
ホップの苦味はそれほど強くなく、コクがしっかりと感じられ、甘みがビール全体のバランスを整えた味わいです。(2024年8月9日からリニューアルされ新しい味と香りになっています。）
とは言うものの単にわたしが好きな銘柄であり、みなさんそれぞれが好きな銘柄がグラスによって香りや味が変わることを楽しんで貰いたいです。
グラスの種類
ビールグラスには下記のように様々な種類があります。「どれを選べば・・・。」とわからなくなってしまう人は、前述の通り、まずはチューリップ型をおすすめします。
同じビールでもグラスが違うと香りや味、飲み心地が変わり、色々な楽しみ方ができます。グラスの形状が効果を与えるあるためですね。
・パイント ：1パイントが入る容量のグラス
（米国のUSパイント:473ml・英国のUKパイント:568ml)
・IPA ：IPA(インディア・ペールエール)用のグラス
・フルート ：胴部分が細長いグラス
・ヴァイツェン：白ビール用のグラス
・ビアジョッキ：定番のビールグラス など
「グラスを洗うのが面倒だなぁ。」と思う人もいると思いますが、それ以上にメリットがあるので、グラスで飲むビールのひとときを取り入れてみてはどうでしょうか。
まとめ
1日の終わりに飲むビールを、ワンランク上のご褒美時間に。
その一杯を格別にしてくれるのが、シュピゲラウのチューリップ型ビールグラスです。
泡立ち・香り・風味すべてを引き出し、ビールのひとときをより上質に。
缶のまま飲むのは、もったいない──。このグラスひとつで、いつものビールが「特別な一杯」に変わります。
✔ 香りを閉じ込めるチューリップ形状
✔ 約10,000回の食洗機使用に耐える驚異の耐久性
✔ 500年の歴史あるドイツブランド「シュピゲラウ」製
✔ 初めてのビールグラスにも、ギフトにも最適
グラスで飲む楽しさを、ぜひ一度体験してみてください。
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